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Introducción La industria de la refrigeración (hielo hecho por el hombre), se encuentra ahora sólo en su segundo siglo. La necesidad del hielo hecho por el hombre se desarrolló inicialmente para preservar los alimentos, Se empezó a detectar la necesidad del acondicionamiento del aire para el confort humano a partir de los años 1920 Y 1930, y principalmente en los edifÃcos públicos.