Alimentándose bien durante el cáncer / Eating Well Through Cancer (Spanish Edition)

Alimentándose bien durante el cáncer: Recetas fáciles y recomendaciones durante y después del tratamiento. Es un libro de recetas que mejora la calidad de vida para pacientes con cáncer. Pacientes y cuidadores tienen ahora las herramientas necesarias para crear versiones más saludables de sus comidas favoritas, con recetas enfocadas en contrarrestar los efectos del tratamiento.

Eating Well Through Cancer: Easy Recommendations During & After Treatment is a reference cookbook that improves the quality of life for cancer patients by giving patients and their caregivers the tools to healthier versions of the foods we all love, and recipes targeted to ease specific symptoms of cancer treatments.

Cada capítulo se enfoca en un efecto secundario durante el tratamiento. Con sugerencias muy útiles para cuidadores y para después del tratamiento. Incluye lista de compras y consejos para cada síntoma. También se presentan recetas específicas para diabéticos, sin gluten, fáciles de congelar y para vegetarianos.

Los capítulos incluyen información sobre:
Quimioterapia, neutropenia, diarrea, estreñimiento, dolores en la boca, alimentos altos en proteínas, aumento de peso, aperitivos, cuidadores y qué hacer después del tratamiento.

Each chapter with focus on different side effect. Caregiver and Post Treatment Healthy Eating. Includes shopping list and tips for each side effect. Highlights Diabetic, Gluten-free, Freezer Friendly, and Vegetarian recipes.

Chapters include information about:
Day of Chemo, Neutropenia, Diarrhea, Constipation, Sore Mouth, High Protein, Weight Gain, Snacks, Caregivers, and Post Healthy Eating.