Diccionario Culinario Dominicano: Glosario Gastronómico Dominicano (Spanish Edition)

La Republica Dominicana es una nación extraordinariamente acogedora y hospitalaria. Los dominicanos son gente alegre y a la que le encanta la fiesta y la celebración. No hay ocasión que el dominicano deje pasar sin una celebración y un "cocinao". Es posible que la sangre hispana y Taina tengan que ver con esas características. La nación dominicana, originalmente formada por españoles, africanos y Tainos hace ya siglos que se convirtió en una cultura con identidad propia. El dominicano es probablemente uno de los dialectos mas difíciles del español. Cualquiera que hable español puede llegar y comunicarse sin problema de forma inmediata, pero realmente dominar el dominicano con sus regionalismos y complicaciones puede llevar toda una vida. Este diccionario es una gran ayuda para aquellos que estan estudiando y adentrandose en la cultura culinaria dominicana.