Tuber: Pasión y muerte en el negocio de la trufa (Spanish Edition)

Estamos a principios de los años noventa del siglo pasado. Un joven llega a un pueblo del interior de España a realizar un estudio sobre la trufa, hongo muy apreciado en el arte culinario. Su alta cotización en el mercado exterior y la escasa producción, circunscrita a ciertos lugares de la geografía española, caracterizan un comercio desconocido, con prácticas poco transparentes y que recuerdan en algunas ocasiones actividades que rozan la ilegalidad. En este escenario, el protagonista irá desgranando las singularidades del mundo de la trufa, donde se entremezclan un asesinato y una historia de amor imposible. Todos estos componentes hacen de Tuber una novela que entretiene y muestra espectos del mundo rural desconocidos y casi desaparecidos