Champignons - 65 champignons
Book Details
Author(s)Regis Marcon
PublisherLa Martinière
ISBN / ASIN2732454834
ISBN-139782732454832
AvailabilityHabituellement expédié sous 24 h
Sales Rank125,528
MarketplaceFrance 🇫🇷
Description
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes.

