La Cocina y su Arte (Vol. 1: Entremeses - Pltos fríos - Sopas - Ensaladas. Vol 2: Verduras - Potajes - Arroz. Vol. 3: Huevos - Pastas - Salsas. Vol. 4: Pescados - Mariscos. Vol. 5: Carnes - aves - Caza. Vol. 6: Postres - Dulves - Quesos - Vinos.)