Harcialem Icki:Bira

Elinizde Turkiye'deki ilk telif bira kitabini tutuyorsunuz. Ickilerin atasi biranin tarihiyle basliyor, Avrupa'dan ve Turkiye'den sonra sira biranin uretimine, cesitlerine ve sunuslarina geliyor. BIranin yaninda yenilecek yiyecekler, biranin keyfinin nerelerde cikarilacagi, birahanelerin gecmisi ve baska ulke biralari da kitapta eksik degil. Evde bira yapmaya kalkarsaniz yontemleri, biranin iyisini ve ozelini ariyorsaniz ipuclari, bira kokteyli yapacaksaniz tarifleri, web siteleri, uluslararasi bira festivalleri, dunyaca unlu dukkanlar... Hatta, bir gun gerekir diye bira argosu... Hepsi bu Harcialem Icki Bira kitabinda. Hepsi de raki, sarap ve meze kitaplarindan bildiginiz Deniz Gursoy'un usta kaleminden.