Pierogi i pielmieni. Najlepsze z najsmaczniejszych (Polska wersja jezykowa)

Pierogi - uralskie pielmieni, starorosyjskie kundiumy, ukrainskie wareniki, bialoruskie uszka, gruzinskie chinkali , azjatyckie manty, koreanskie pian-se, wielkie buriackie pozy, wloskie ravioli. Wymieniac mozna by dlugo. Wszystkie te potrawy laczy wspólna cecha - zewnetrzna warstwa ciasta i nadzienie w srodku. Przepisy na wiele z nich znajdziecie w tej ksiazce. Dowiecie sie jak szybko i bez klopotu przygotowac ciasto, poznacie rózne przepisy na nadzienia. Odkryjemy przed Wami kulinarne tajemnice i podzielimy sie wiedza i doswiadczeniem mistrzów pierogarstwa z calego swiata.