Este libro ofrece recetas orientadas principalmente a ovovegetarianos y ovolactovegetarianos, pero que pueden ser modificadas para hacerlas veganas. Si estás pensando en volverte vegetariano o inclusive si ya llevas años sin comer carne (felicidades por ello!) podrás encontrar en este libro recetas creativas, saludables y deliciosas para ampliar tu repertorio y demostrar que el vegetarianismo es mucho más que solo ensaladas!