Loving Foods Bio Choucroute de Betteraves Recette Hivernale (500g) CRU | NON PASTEURISÉ | VIVANT (1 x Jar)

Cette choucroute fait partie de la gamme saisonnière de Loving Foods. Cette recette hivernale revigorante se compose d'un savoureux mélange de légumes : chou rouge, carottes et betterave, conservés avec du sel et des bactéries lactiques. La Choucroute de Loving Foods est naturellement préparée avec des ingrédients Bios et des techniques de fermentation traditionnelles. Cette méthode de préparation est utilisée depuis des milliers d'années pour rehausser et préserver les bienfaits nutritionnels et la saveur des aliments.

Les aliments fermentés occupent une place importante dans le régime alimentaire de nombreuses cultures du monde entier qui reconnaissent les bienfaits de leur haute teneur en vitamines, enzymes et probiotiques sur la santé et le bien-être. La Choucroute et le Kimchi de Loving Foods sont naturellement fermentés avec du sel non raffiné de la mer Celtique et rien d'autre, sauf du temps et de l'amour. Au cours du processus, les nutriments et les bactéries naturellement présentes dans les légumes se multiplient, et d'autres composants, qui n'étaient pas présents à l'origine, sont produits.

Le produit final est particulièrement riche en bactéries bénéfiques, en enzymes, en vitamines et en minéraux qui contribuent à la bonne digestion et à la santé intestinale, conduisant ainsi à un meilleur état de santé général. Nos produits ne sont pas seulement sains, ils sont aussi délicieux : mélangez-les à vos salades ou servez-les en accompagnement pour donner plus de goût, de couleur et de texture à vos repas.

Remarque: Il arrive parfois que nos bocaux fuient pendant le transit. Il s'agit d'un phénomène normal, entraîné par la fermentation continue du produit, l'accumulation de pression dans le bocal et la libération de CO2. Les fuites n'affectent en rien la qualité du produit, et si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter de l'eau minérale et du sel riche en minéraux dans les bocaux pour les conserver plus longtemps.