Cerneaux de Noix de Pologne 1 kg. Frais 2018. Savoureux et sain. Les fruits du noyer.

Cerneaux de Noix
Pays d'origine: Pologne
Poids net: 1 kg
Frais 2018
Les fruits du noyer sont hautement nutritifs et d'un apport énergétique substantiel. Le noyau contient 58-77 % de matières grasses, 12 -25 % d'albumine, 5-25 % de glucides, de vitamines, de sels minéraux et d'autres substances. Les noix sont une source de potassium, de calcium, de magnésium, de phosphore, de fer, de manganèse, de cuivre, de zinc et d'autres éléments. Par leur composition chimique et leur contenu énergétique élevé, les noix surpassent bon nombre d'aliments d'origine animale ou végétale. L'huile de noix est remarquable par sa forte teneur en acides gras linoléiques et linoléniques, qui sont importants pour la croissance et le développement normal de l'organisme, l'entretien de l'élasticité des veines, le métabolisme du cholestérol et qui empêchent le développement de l'artériosclérose et l'engorgement du foie. À partir des acides mentionnés les enzymes des prostaglandines sont synthétisés dans le corps et régulent favorablement la tension sanguine et le tonus musculaire.