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Books by Publisher: Jacques Lanore

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Le livre du boulanger
Le livre du boulanger
By: Jean-Yves Guinard, Pierre Lesjean
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"technologie culinaire ; savoirs et approfondissements ; 2nde, 1ère, terminale ; BAC technologique hôtellerie ; livre de l'élève (édition 2003)"
"technologie culinaire ; savoirs et approfondissements…
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Technologie culinaire à la carte, tome 1-1 : CAP, BEP, Bac pro (Manuel du professeur)
Technologie culinaire à la carte, tome 1-1 : CAP, BEP, Bac…
By: Jean-Marc Wolff, Jean-Pierre Lebland
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