Panax ginseng! Comment rester insensible au pouvoir évocateur de cette plante dont le premier terme du nom évoque la panacée? Que savons-nous du ginseng? Cette médication à effet fortifiant a des propriétés biologiques qui lui confère un potentiel thérapeutique rarement abordé. Emblématique de toute une série de plantes qui ont reçu le qualificatif d’adaptogène, elle fait l’objet de nombreux travaux scientifiques et médicaux.
Cet ouvrage fait le point sur les données déjà classiques, mais mises à jour régulièrement, et présente les vertus thérapeutiques de cette plante adaptogène. Patrick Stoltz, spécialiste de la médecine chinoise, nous rapporte l’utilisation du ginseng en thérapie orientale sans oublier ses effets secondaires et ses contre-indications.