La cocinera poblana o el libro de las familias. Edicion Facsimilar (Spanish Edition)

La cocinera poblana lleva por subtitulo El libro de las familias y hace referencia a un manual practico de cocina espanola, francesa, inglesa y mexicana, ademas de a elementos de higiene y economia doméstica. En su interior podremos hallar unas 2000 recetas de facil ejecucion, asi como algunos tratados especiales de pasteleria, confiteria y reposteria, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida. Se trata de la octava edicion, corregida y aumentada. Edción Facsimilar