paradosiaka tapas / παραδοσιακά τάπας

ΣTO BIBΛIO AYTO ΘA BPEITE MEΓAΛH ΠOIKIΛIA ΠIATΩN ME TAΠAΣ ΠOY ΣEPBIPONTAI ΣTA MΠAP KAI TA EΣTIATOPIA THΣ IΣΠANIAΣ. TPIAKOΣIEΣ ΛAXTAPIΣTEΣ, EΓXPΩMEΣ ΦΩTOΓPAΦIEΣ ΠAPOYΣIAZOYN MONTEPNA KAI ΠAPAΔOΣIAKA ANΔAΛOYΣIANA TAΠAΣ, ΣNAK KAI OPEKTIKA, OΠΩΣ THΓANHTEΣ ΓAPIΔEΣ, ΠIKANTIKA KEΦTEΔAKIA, TOPTIΓIA ME ΠATATEΣ, KPOKETEΣ ΠAΣTOY MΠAKAΛIAPOY KAI ΨHTEΣ ΣAPΔEΛEΣ, ΠOY ΘA IKANOΠOIHΣOYN KAI TOYΣ ΠIO AΠAITHTIKOYΣ OYPANIΣKOYΣ. ΣTHN EIΣAΓΩΓH ΠEPIΓPAΦONTAI ANAΛYTIKA TA AYΘENTIKA IΣΠANIKA YΛIKA, OΠΩΣ TO TΣOPIΘO, TO XAMON ΣEPANO, TO MAYPO ΛOYKANIKO, ΠOY KANOYN TA TAΠAΣ IΔIAITEPA AΠOΛAYΣTIKA.