Sevenhills Wholefoods Noix De Coco Sucre Blossom Bio 1kg

Sucre de fleur de coco bio

De nombreuses communautés traditionnelles du monde entier considèrent le cocotier comme « l'arbre de la vie », en raison de sa grande variété de produits accessibles, leur permettant de gagner leur vie. Le sucre de coco bio est l'un des édulcorants les plus sains. Il est doux avec un léger goût de caramel, rappelant la cassonade.

Notre sucre de coco bio est cultivé en Indonésie. La sève est extraite en grimpant sur le cocotier et en tapotant ses fleurs. La sève est ensuite chauffée pour que l'eau s'évapore et les cristaux de sucre formés sont récupérés. Ils seront ensuite soigneusement tamisés pour qu'aucune fibre ne reste.

Comparé au sucre de canne (50), notre sucre de coco présente un indice de glycémie moins important (35), ce qui signifie que le corps assimile les glucides de façon plus durable et équilibrée dans le temps. L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture a récemment dévoilé que le sucre de coco était l'édulcorant le plus durable du monde entier. Grâce à sa teneur en nutriments essentiels et en minéraux, le sucre de coco tente de produire en moyenne 50-70 % de sucre en plus par hectare que le sucre de canne.

Recommandations d'utilisation : le sucre de coco est un substitute direct 1:1 du sucre de canne. Ajoutez-le à vos boissons, desserts et pâtisseries, au besoin.

Pourquoi Sevenhills Wholefoods? Sevenhills Wholefoods met à votre disposition de la superfood de qualité, aux meilleurs prix. Collaborons étroitement avec des agriculteurs locaux pour que les communautés locales se développent et que leur mode de vie soit amélioré. Sevenhills Wholefoods s'engage à soutenir un grand nombre d'associations caritatives dans le monde entier.