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Jacques Lanore
Books by Publisher: Jacques Lanore
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Le livre du boulanger
Jean-Yves Guinard, Pierre Lesjean
2700
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"technologie culinaire ; savoirs et approfondissements ; 2nde, 1ère, terminale ; BAC technologique hôtellerie ; livre de l'élève (édition 2003)"
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Technologie culinaire à la carte, tome 1-1 : CAP, BEP, Bac pro (Manuel du professeur)
Jean-Marc Wolff, Jean-Pierre Lebland
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