North American Meat Processors Association Spanish Pork Notebook Guides - Set of 5 / Guas del Cuaderno de Cerdo en Espaol para la Asociacin ... de Carne - Juego de 5 (Spanish Edition)
Book Details
PublisherWiley
ISBN / ASIN0470500115
ISBN-139780470500118
AvailabilityUsually ships in 24 hours
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MarketplaceUnited States 🇺🇸
Description
An easy reference to the most common foodservice cuts, this package contains five copies of the foodservice cut chart.
Una referencia fácil a los cortes más comunes de servicios de alimentación, este paquete incluye cinco copias de la tabla de cortes de servicios de alimentación.
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