Uso clínico del índice glucémico: Manual básico para estudiantes de Nutrición y Dietética (Spanish Edition)
Book Details
Author(s)
Sonia Julià-Sánchez
Publisher
lulu.com
ISBN / ASIN
1291156801
ISBN-13
9781291156805
Availability
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Description
Manual básico sobre la aplicación de propuestas nutricionales usando el índice y la carga glucémica en deportistas y personas con patologías asociadas al metabolismo de los carbohidratos. Esta guía resume ampliamente los diferentes estudios científicos existentes sobre el tema.
