E-Nummerliste der Lebensmittel-Zusatzstoffe: Mit Risikobewertung (German Edition)

Name: E-Nummerliste der Lebensmittel-Zusatzstoffe: Mit Risikobewertung (German Edition)
Author: Andre Chinnow
ISBN: 9781500467340

Author Andre Chinnow

Publisher CreateSpace Independent Publishing Platform

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Book Details

Author(s) Andre Chinnow

Publisher CreateSpace Independent Publishing Platform

ISBN / ASIN 1500467340

ISBN-13 9781500467340

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Description

Seit 1977 sammelt der Autor Informationen zu Lebensmittelzusatzstoffen und mÃ¶glichen Nebenwirkungen. Seit 1997 ist es den Lebensmittel produzierenden Unternehmen freigestellt, den Namen des Inhaltsstoffes ohne dessen E-Nummer oder aber die E-Nummer ohne den Namen des Inhaltsstoffes in der Zutatenliste der Verpackung anzugeben. Dieses Buch enthÃ¤lt daher zwei Listen, die numerisch und alphabetisch sortiert sind. So wird der Vergleich von Inhaltsstoffen eines Lebensmittels vereinfacht.