TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA ENTRE INVESTIGACIÓN Y EMPRESAS: ORGANISMOS PÚBLICOS DE INVESTIGACIÓN E INDUSTRIA ALIMENTARIA EN VALENCIA. FACILITADORES, ESTRUCTURAS Y BARRERAS

En las últimas dos décadas, el papel de la interacción de la universidad con relación a la industria y al compromiso con el desarrollo de la región ha cobrado un auge especial. Actualmente en Europa se vive una reflexión que aborda la crisis de competitividad, la ?Paradoja europea?. Esta viene dada por el hecho de que si bien Europa cuenta con un nivel científico y tecnológico comparable a USA y Japón; no tiene la capacidad de estos últimos de trasladar dicho acervo al ámbito productivo. Unido a esto se considera cada vez más importante la creación de redes regionales con participación de la administración, las empresas, las universidades, los centros de investigación y diversas instancias de soporte a la innovación regional. En este libro se aborda la transferencia de tecnología de los Organismos Públicos de Investigación y la industria alimentaria en la región de Valencia. Se analizan las barreras, facilitadores y estructuras que existen en el marco de esta relación y se recomiendan políticas concretas para mejorar la situación actual.