Berner Kochbuch (German Edition)
Book Details
Author(s)Wyss, Hedwig
PublisherUNIKUM
ISBN / ASIN3845710691
ISBN-139783845710693
AvailabilityIn stock. Usually ships within 4 to 5 days.
Sales Rank99,999,999
CategoryCooking
MarketplaceUnited States 🇺🇸
Description
Dieses Kochbuch von Hedwig Wyß aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.
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