Manual de los alimentos / Food Manual: Una Guia Practica Para Conocer, Comprar, Conservar Y Utilizar Los Alimentos (Libros Singulares) (Spanish Edition)

Una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentos. El conocimiento de las propiedades de los distintos productos alimenticios, su estacionalidad, utilización e incompatibilidades, es fundamental para sacar el máximo partido a nuestras habilidades culinarias y velar por la salud de la familia y los