Mis recetas de cocina anticancer / My Anticancer Recipes

-El complemento perfecto de Mis recetas antic ncer, el nuevo bestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000 ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color de Heva, la conocida bloguera y fot grafa gastron mica de Tarjeta de Embarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro pr ctico, con una primera parte llena de informaci n esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los men s de toda la familia. La comunidad cient fica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevenci n y curaci n del c ncer es, sin duda, la alimentaci n. Sin embargo, es dif cil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al m ximo las maravillosas propiedades antic ncer que nos brindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fern ndez, m dico de familia y superviviente del c ncer, vuelve con un nuevo t tulo dedicado muy especialmente al men de cada d a. Adem s de detallar los nutrientes, componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenen el c ncer y de alertarnos sobre los que lo favorecen , Odile ofrece al lector un extenso recetario de platos para cada d a arroces y ensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, que incorporan los ingredientes conocidos por sus propiedades anticancer genas. Una obra completa, positiva y accesible, indispensable para descubrir la estrecha relaci n entre el c ncer y la alimentaci n y aprender a llevar a la mesa los platos que contribuir n a una larga vida llena de salud y de felicidad.