Zocalo Peru Farine de patate douce 16 oz

cette farine de patate douce, à base de patates douces péruviennes séchées et broyées, est un fantastique substitut sans gluten pour la farine régulière dans un large éventail d'aliments. farine de patate douce retient bien l'humidité et apporte la saveur riche et une touche de douceur à des produits de boulangerie, y compris des pains, des biscuits, des crêpes ou des crêpes et des biscuits. il peut également être utilisé dans les soupes, comme épaississant pour les sauces, ou dans une panure pour les poissons. les patates douces ont été une source de nutrition et une partie de la cuisine depuis plus de peruvian 5000 ans. ils sont riches en fibres, de la vitamine a, le fer et le calcium, et en dépit de la « douce » dans leur nom, des études ont montré qu'ils aident à stabiliser le taux de sucre dans le sang.