Was bringen Klimalabel? (German Edition)
Description
CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln: Was bringen Klima-Label?
Nahrungsmittel zu produzieren verursacht weit mehr Treibhausgasemissionen als bisher angenommen. In Japan sowie in fünf europäischen Ländern lernen Verbraucher bereits, wie man sich klimafreundlicher ernähren kann – CO2-Etiketten auf Lebensmittelpackungen helfen dabei. In deutschen Supermärkten sucht man danach jedoch vergebens. Dafür gibt es Gründe – allerdings nicht unbedingt gute.
Dieses Features behandelt die Situation in Schweden, Großbritannien, Frankreich, der Schweiz, Österreich, Japan und Deutschland Ende 2009 / Anfang 2010. Die Grundlinien sind nach wie vor aktuell.
34 Seiten. Der Autor ist Wirtschaftsjournalist.
Nahrungsmittel zu produzieren verursacht weit mehr Treibhausgasemissionen als bisher angenommen. In Japan sowie in fünf europäischen Ländern lernen Verbraucher bereits, wie man sich klimafreundlicher ernähren kann – CO2-Etiketten auf Lebensmittelpackungen helfen dabei. In deutschen Supermärkten sucht man danach jedoch vergebens. Dafür gibt es Gründe – allerdings nicht unbedingt gute.
Dieses Features behandelt die Situation in Schweden, Großbritannien, Frankreich, der Schweiz, Österreich, Japan und Deutschland Ende 2009 / Anfang 2010. Die Grundlinien sind nach wie vor aktuell.
34 Seiten. Der Autor ist Wirtschaftsjournalist.
