Jaeraesik Soybean Paste (1.1 lb) By CJ Haechandle by CJ

HAECHANDLE pâte de soja est riche en goût de soja avec un fini doux et sucré. Il a un goût amer plus faible comparer à certains doenjang. Donc, il & apos est bon pour ceux qui n'aiment pas un goût amer au doenjang. (Certaines personnes aiment le goût amer dans doenjang.) Pâte de soja (« Doenjang ») est l'un des ingrédients essentiels assaisonnement coréenne ainsi que de la pâte de piments rouges (« Gochujang »). C'est différent dans le goût de miso japonais. Ainsi, pâte de soja coréenne doit être utilisé pour la cuisine coréenne authentique. Pâte de soja est utilisé généralement comme les ingrédients principaux d'assaisonnement pour soupe, ragoût et « Ssamjang "(trempette pour wrap de laitue), mais peut aussi être utilisé pour assaisonner les légumes blanchis comme les épinards.