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TecnologÃa de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos: Vol.1 (Ciencias quÃmicas. TecnologÃa bioquÃmica y de los alimentos) (Spanish Edition)

Name: TecnologÃa de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos: Vol.1 (Ciencias quÃmicas. TecnologÃa bioquÃmica y de los alimentos) (Spanish Edition)
Author: Juan A. OrdÃ³Ã±ez (editor)
ISBN: 978B00KYS4VI0

AuthorJuan A. OrdÃ³Ã±ez (editor)

PublisherEditorial SÃntesis, S. A.

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Author(s)Juan A. OrdÃ³Ã±ez (editor)

PublisherEditorial SÃntesis, S. A.

ISBN / ASINB00KYS4VIU

ISBN-13978B00KYS4VI0

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TecnologÃ­a de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos: Vol.1 (Ciencias quÃ­micas. TecnologÃ­a bioquÃ­mica y de los alimentos) (Spanish Edition)

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TecnologÃa de los alimentos. Vol. I: Componentes de los alimentos y procesos: Vol.1 (Ciencias quÃmicas. TecnologÃa bioquÃmica y de los alimentos) (Spanish Edition)