Guide des aliments anti-age (French Edition)

La médecine anti-âge est une discipline toute jeune. Sa préoccupation n’est pas de soigner une maladie mais d’empêcher sa survenue. Elle a bénéficié des avancées de la recherche en micro-nutrition. De nombreuses études ont mis en évidence l'existence de carences dans la population. La qualité de l'alimentation est en effet essentielle. Il y a plusieurs façons de rédiger ce genre de guide. Soit on choisit un aliment comme le choux et on fait la liste de ses vertus. Ce ne sera pas notre option. On se place dans une problématique anti-âge. Vos besoins, comment les satisfaire c’est déjà le minimum. Et le plus de pouvoir jouer sur les apports pour lutter contre le stress oxydatif, favoriser la détoxification ou la méthylation… Nous confluerons ce guide en faisant un résumé des molécules qui nous semblent les plus intéressantes, dans une problématique anti-cancer.