CO2-Kennzeichnung von Lebensmitteln: Was bringen Klima-Label?
Nahrungsmittel zu produzieren verursacht weit mehr Treibhausgasemissionen als bisher angenommen. In Japan sowie in fünf europäischen Ländern lernen Verbraucher bereits, wie man sich klimafreundlicher ernähren kann – CO2-Etiketten auf Lebensmittelpackungen helfen dabei. In deutschen Supermärkten sucht man danach jedoch vergebens. Dafür gibt es Gründe – allerdings nicht unbedingt gute.
Dieses Features behandelt die Situation in Schweden, Großbritannien, Frankreich, der Schweiz, Österreich, Japan und Deutschland Ende 2009 / Anfang 2010. Die Grundlinien sind nach wie vor aktuell.
34 Seiten. Der Autor ist Wirtschaftsjournalist.
Was bringen Klimalabel? (German Edition)
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