84 RECETAS PARA PREPARAR TARTAS DULCES: Selección de ingredientes para exquisitos sabores tradicionales (Colección Cocina Práctica nº 38) (Spanish Edition)

Un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas categorizadas por sus ingredientes principales para preparar exquisitas tartas dulces y pasteles. Una manera de recuperar el arte de la "cocina casera" con la base de la mejor “cocina dulce”, con combinaciones tentadoras de rellenos clásicos y gourmet para tartas preparadas con todo tipo de masas. Encontrarás recetas para elaborar las más exquisitas tartas de requesón (ricotta), tartas de limón (como el clásico lemon pie), tartas y crumbles de manzana, tartas combinadas con frutas, tartas con chocolate, y los irresistibles cheescakes americanos y la pasta frola argentina. También incluye las recetas de tartas clásicas como la tarte tatin y el strudel. Cocinar puede convertirse en un verdadero arte culinario. Es hora de comer una rica tarta y disfrutar de un postre único… ¡Sólo elije la que más te guste!