Estrategia Tecnológica Sustentable Para Deshidratar Frutas, Verduras Y Legumbres (Spanish Edition)
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Book Details
Author(s)
José VÃctor Galaviz Rodriguez
Publisher
PalibrioSpain
ISBN / ASIN
146331809X
ISBN-13
9781463318093
Marketplace
United Kingdom 🇬🇧
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Description
Debido a que los resultados del análisis de uniformidad de temperatura del deshidratador convencional no fueron los óptimos, se procedió a diseñar y construir un nueva deshidratador con materiales refractarios con la finalidad de uniformizar la temperatur
